盘点那些创意包装背后的“黑科技”！
时间：2020-09-10 来源：
如今，各种创新技术推出在驱动市场良性发展的同时，也为包装印刷领域带来了更多的增长机会。伴随着众多“黑科技”的一一涌现，越来越多神奇的包装产品开始走进了我们的生活。
今天，小编就将针对这些极富创意与未来感的“黑科技”包装进行一次盘点，与大家共同感受产品背后的科技魅力与独特风范。
Smart Cups3D打印聚合能量饮料杯
在可生物降解的水杯中“打印”上风味成分，只需将水加入空杯中，甚至无需搅拌，一杯零卡、无糖的能量饮料就呈现在人们眼前。
其采用领先的微胶囊化技术，结合3D打印的方式，将这些微胶囊打印集成于在可生物降解的杯壁基底。当有液体注入时，微胶囊中的活性成分和风味物质自由释放出来，无需搅拌就成为了一杯即饮饮品。此外，这种技术也可以应用于运动饮料、咖啡、茶饮、果汁和蛋白饮料等等，在食品和饮料领域有着广泛的适用性。
Eleven冷萃气泡咖啡
Eleven于夏天推出了一款Fizzics冷萃气泡咖啡，这不仅是一款带有气泡的咖啡，更是自带制冷功能的黑科技饮品。
当顾客拿到一罐常温咖啡后，只需上下翻转，再将底座旋转拧紧直到听到嘶嘶声时，咖啡就会开始降温，等待75-90s左右，原本的常温咖啡就会直接摇身一变，成为一罐“新鲜的”冰咖啡。该产品制冷的关键在其包装罐上，它装有热量交换系统（Heat Exchange Unit），可以在不污染环境的情况下，用大气中的二氧化碳快速冷却饮料，90秒大约降温30度。
可口可乐防渗透迷你瓶可乐
为避免由于尺寸减小所带来的饮料在包装过程中产生的碳酸化作用，今年3月，可口可乐加拿大公司宣布将投资约1500万美元用于研发、生产一种250ml迷你瓶可乐。
这款迷你瓶使用了名为Fresh Safe的创新涂层，通过在PET瓶内壁镀上一层极薄的硅氧化物涂层，使瓶子的阻隔性大大增强。这一涂层不仅能保留饮品中的香气、二氧化碳等，还能够防止外部的氧气渗透进瓶子内部，从而避免饮品中的维生素等元素流失，同时可将保质期延长四个月。此外，Fresh Safe能够被氢氧化钠洗掉，因此并不影响PET瓶的回收。
Sustana Fiber再生纤维包装
Sustana Fiber公司在北美推出了含有100%再生纤维的包装，符合FDA标准，可用于食品。该公司与星巴克等大型品牌合作，创建了闭环可重用性计划，通过回收旧包装并进行特殊处理，能够直接应用于新包装的生产制作，解决了纸质外包杯的回收利用问题。
丘比蛋黄酱多层隔绝包装容器
蛋黄酱作为一种易腐败、变质的食用产品，极为害怕接触到氧气，除了一次性食用完毕之外，频繁的食用会导致瓶盖被反复开启，在这一过程中，难免会有空气进入到瓶内，严重影响蛋黄酱长时间保存。
为了最大限度地保存蛋黄酱的风味，丘比也采取了一些全新的“包装黑科技”。首先，蛋黄酱在整个罐装生产过程中一直处于真空状态，借助其研发的“美味长留的制造方法”，能够最大限度地消除植物油中溶解的氧气，并降低制造过程中流动的氧气含量。在灌装完成后，丘比还会在瓶口注入氮气以减少瓶中的氧气含量，最后会用铝箔纸封口，阻断氧气。
至于包装本身，丘比设计了一款能够有效阻隔空气的多层容器。使用了多层容器的蛋黄酱，保质期从7个月得以成功延长至1年。
Noluma防光包装
对于牛奶、酸奶这样可以一次性饮用完毕的产品，光线是最大的威胁。纽卡斯尔大学的一份研究报告显示，超市里最常见的LED灯正在降低牛奶的营养价值并缩短其保质期。然而，无论是在运输还是销售过程中，牛奶、酸奶制品都难免会暴露在光线之下。
为了解决这一难题，国内酸奶品牌简爱与美国Noluma公司达成合作，将Noluma独特的光保护解决方案技术，应用于简爱品牌下的产品——LGG益生菌酸奶之上。
作为一家科技企业，Noluma2018年推出了一款专利技术，通过标记乳制品中的维生素B2，并观测这一成分在强光源照射后的衰减程度，Noluma能够迅速知道当前包装的缺陷，并给出具体的光保护解决方案。该技术不仅最大程度上帮助简爱品牌保留了酸奶的营养和新鲜度，还将产品的保质期从18天延长至21天。
Aptar Food+Beverage吸收性包装托盘
对于食品来说，通过吸收新鲜食物中多余的液体也能够达到保鲜的效果。美国Aptar Food+Beverage包装科技公司所推出的SeaWell海鲜托盘就采用集成吸收技术，位于托盘底部的孔洞，能够吸收海鲜中多余的液体，减少液体对海产品的潜在损害。通常，使用SeaWell海鲜托盘后，新鲜海鲜的保质期能够延长50%或者更高。
这款托盘在视觉上也有小心思，采用了该公司标志性的蓝色，能够与当前大部分的普通黑色、白色托盘产生视觉区隔，让消费者一眼就能够看见。
StixFresh“逆龄保鲜”贴纸
马来西亚初创公司StixFresh的创始人Zhafri Zainudin在一次与经营水果摊的朋友的交流中获得了启发，经过长时间的研究，研发出了一款应用简单并且无损水果的保鲜产品——StixFresh贴纸。只需要贴在水果上，就能够将许多水果的新鲜度延长14天。并且经过试验，由于贴纸增强了水果的细胞结构，使得使用过StixFresh贴纸的水果甜度会更高、水分会更加充足。
据介绍，贴纸由特殊的蜡和其他天然成分组成，能够在水果周围形成保护层，以保持水果的新鲜度。StixFresh中使用的成分符合FDA的GRAS要求，可以安全使用在食品领域。
NanoPack抗菌包装材料
由欧盟资助的纳米科技项目NanoPack，致力于开发基于天然纳米材料的抗菌包装解决方案，该解决方案能够防止食源性疾病暴发并减少腐败造成的食物浪费。
目前，NanoPack正在探索如何将埃洛石纳米管（HNT）大规模地应用在食品包装领域中。HNT被认为是最有前途的天然纳米材料之一。这一材料具有独特的性能，包括管状结构、高纵横比、多用途性、良好的生物相容性以及低成本。最为重要的是，HNT作为纳米级的容器能够很好的包裹住抗微生物分子。精油，源自植物的天然物质，通常被认为是安全的并且对多种微生物（包括细菌、霉菌）显示出抗微生物活性。研发人员正在将不同的精油装进HNT材料中，并制成食品包装材料。
最新的实验数据显示，使用了抗菌包装的新鲜樱桃保质期延长了2天，而这多出来的2天保质期能够为商家增加40%的收益。除此之外，NanoPack抗菌保鲜膜对烘焙食品也有明显的保鲜作用。实验发现，与传统包装中的烘焙食品相比，NanoPack抗菌保鲜材料里的烘焙食品保质期延长了一倍。
